Illustraquímica

Você já parou para pensar que cozinhar cuscuz é mais do que apenas preparar uma refeição? Na verdade, esse processo envolve mudanças de estado físico bem interessantes, que fazem parte da química e da física que estudamos na escola! Vamos entender isso de um jeito simples e divertido. Passo 1: O que acontece com a água? Quando colocamos água no fundo da cuscuzeira e ligamos o fogo, ela começa a esquentar. Conforme a temperatura sobe, as moléculas da água ganham energia e se movem cada vez mais rápido. Quando a água atinge 100°C , ela ferve e se transforma em vapor . Esse processo de passagem do estado líquido para o gasoso é chamado de vaporização . Passo 2: Como o cuscuz cozinha? Agora que temos vapor, ele sobe e entra em contato com o cuscuz, que está na parte de cima da cuscuzeira. Mas, diferente de outras receitas que usam água diretamente, o cuscuz cozinha apenas com o calor do vapor . Isso acontece porque o vapor transfere calor para os grãos de milho triturados, que absorvem...

O que é Matéria? A matéria é tudo aquilo que ocupa espaço (possui volume) e tem massa. Isso significa que praticamente tudo ao nosso redor – desde o ar que respiramos até os planetas no espaço – é composto por matéria. A matéria é formada por átomos , que são as unidades fundamentais de tudo o que existe. Cada átomo é composto por partículas subatômicas: Prótons (carga positiva) Nêutrons (carga neutra) Elétrons (carga negativa) Os átomos podem se unir para formar moléculas e substâncias químicas , que constituem diferentes tipos de matéria. Por exemplo, a água (H₂O) é formada por moléculas compostas por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. A matéria pode apresentar diferentes propriedades, divididas em: Propriedades gerais – Comuns a todos os materiais, como massa, volume e impenetrabilidade. Propriedades específicas – Características próprias de cada substância, como densidade, ponto de fusão, condutividade elétrica e solubilidade. As Fases da Matéria A maté...

01 - (UNESP – SP) - A elevação da temperatura de um sistema produz, geralmente, alterações que podem ser interpretadas como sendo devidas a processos físicos ou químicos. Medicamentos, em especial na forma de soluções, devem ser mantidos em recipientes fechados e protegidos do calor para que se evite: I. a evaporação de um ou mais de seus componentes; II. a decomposição e consequente diminuição da quantidade de composto que constitui o princípio ativo; III. a formação de compostos indesejáveis ou potencialmente prejudiciais à saúde. Cada um desses processos – I, II, III – corresponde a um tipo de transformação classificada, respectivamente, como: A) física, física e química B) física, química e química C) química, física e física D) química, física e química E) química, química e física 02 - Entre as transformações a seguir, indique quais podem ser consideradas transformações físicas: A) obtenção de vinho através da fermentação da uva. B) queima de madeira em uma lareira. C) decantaç...